BISCOITOS

BISCOITOS DE AVEIA à moda da Titi

250 gr de margarina de girassol( à temperatura ambiente)
a mesma medida de açucar louro
outro tanto(menos2colheres de sopa) de açucar branco
2 ovos grandes
uma medida e meia de farinha de trigo
1colher de chá de bicarbonato de sódio
1colher de chá de ensêcia de baunilha
3 medidas deflocos de aveia (eu prefiro os do lidle)
nozes em pedacitos , ou pinhões ,ou chocolate de cozinhar aos pedaços opcional e a gosto
Bater os3 primeiros ingredientes
juntar os ovos e bater bem
juntar e mecher com a colher de pau os 3 ingredientes seguintes
de seguida envolver bem os flocos
cozer em tabuleiro os biscoitos feitos à colherada do tamanho duma noz grande
o forno deve estar a cerca de 200 ºC e cozem cerca 12 minutos
BOM APETITE (não temo a concorrêcia pos saiem sempre bem)